盐蒸橙子不能和什么一起吃？盐蒸橙子为什么发苦

1、不能和牛奶一起吃

橙子中含有较多的果酸，与牛奶结合时容易凝固，影响人体的消化吸收功能。

2、不要和猪肉一起吃

橙子中的单宁容易与猪肉中的蛋白质结合，形成不利于人体消化的物质，从而引起恶心、腹痛等身体症状。

3、不宜与高蛋白食物同吃

因为橙子中所含的酸性物质，在与蛋白质相遇时会发生化学反应，产生不易被人体消化吸收的物质，从而导致人体出现消化不良、腹痛、便秘等不适。

橙子是一种含有较多有机酸和糖成分的物质。过量食用可能会引起肠胃不适、上火等症状，建议适量服用。

1、蒸的时间太长：在蒸的过程中的高温下，柠檬苦素会慢慢分离出来，所以蒸出来的橙子会有点苦。

2、盐放多了：用适量的盐蒸橙子有一定的杀菌作用，但盐过多会影响橙子的口感，改变橙子的味道，蒸出来的橙子会变得有点苦。

建议将肉和水一起吃。

橙子富含果汁，而盐蒸橙子是通过直接将橙子削头，然后在橙子果肉表面用适量的盐蒸制而成的。不会取出纸浆，也不会添加额外的水。因此，盐蒸橙子中的果肉和水分会含有大量的营养物质，所以为了达到最佳的治疗效果，建议将盐蒸橙子的肉和水一起食用。