砂糖橘和橙子哪个更有营养？橙子怎么蒸熟吃

都有营养。

砂糖橘和橙子最大的区别就是砂糖橘性温，过量食用容易上火，而橙子性凉，有清热降火的功效，在这一点上二者功效是相反的，需要特别注意。除此外，橙子和砂糖橘二者在营养上各有千秋，可以根据个人喜好和营养需要去选择食用。

橙子种类非常多，主要包括甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙等，含有丰富的柠檬酸和胡萝卜素、维生素C、橙皮甙，同时矿物质元素含量也比较高，比如钙、磷、钾等。

砂糖橘含有丰富的膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、维生素B族、有机酸，以及钙、铁、锌等矿物质。

橙子和砂糖橘口感酸甜可口，含有有机酸的成分具有开胃、增加食欲的作用，还含有果胶及膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，起到润肠通便、预防便秘的作用。

材料：橙子、食盐、牙签。

做法：

1、将准备好的橙子洗净切盖。

2、然后用牙签往橙子果肉扎一些小孔。

3、之后加入适量的盐，盖上橙子盖放进盘中。

4、最后把橙子放进锅中隔水蒸10-15分钟左右即可。

盐蒸橙子有消食解腻的功效。橙子中含有果胶和膳食纤维，可以促进肠道蠕动，避免食物堆积。盐蒸橙子还可以刺激消化液的分泌，有助于提高食欲。

其次，盐蒸橙子还可以起到清肺热、止咳化痰的作用，可以改善外感风热引起的胸痛、咳嗽、咳喘或黄粘痰。而且橙子中的维生素C含量很高，还能强身健体，预防坏血病。

此外，盐蒸橙子还可以增加毛细血管的弹性，降低血液中胆固醇的水平，非常适合高血脂、高血压和动脉粥样硬化的人群。