大米进了老鼠可以吃吗？大米里面长了小蛆怎么办

被老鼠吃过的大米建议不要再食用了。现在虽然没有鼠疫了，但是老鼠身上的致病菌和病毒非常多，食用接触过的食物对身体百害而无一利。老鼠是常见的害虫，可以携带许多病原体，如细菌、病毒或其他微生物。老鼠也是流行性出血热的主要传染源，被老鼠污染的大米如果被人类食用可能会引起一些传染病，比如败血性鼠疫和肺鼠疫，如果不加治疗，病死率为30%-100%。

大米里面长虫了，很恶心的像蛆一样，，如果生虫的出生时间很短，则煮饭前需要用水冲洗稻米中的米虫，如果您发现米饭已经生活了很长一段时间，并且虫子无处不在，那么米饭可能是空心的或断开的，就不要再吃米饭了。

可以采用冷冻方法。如果米里长虫不是很严重，可以将大米和袋子放在冰箱的冷冻室中，等待24小时使其冷冻后再取出。这时，米虫被冻死并变成红色和黑色。这时候可以用水清洗，米虫会漂浮了，很容易取出，不会影响大米的味道。

您也可以将米堆成小山。米虫喜欢有氧环境，因此它们会慢慢爬到山顶进行通风。此时，只需铲掉整个“山峰”即可。

切记将米饭放在阴凉通风处。如果将大米放在阳光下，大多数虫都会怕光，当遇到光时，它将钻入深处。反而不能除虫。