苹果蕉是芭蕉还是香蕉？苹果蕉怎么储存比较新鲜

苹果蕉是水果型香蕉的粉蕉，因为吃起来像苹果酸甜，有苹果蒂一样的蕉蒂而得名。苹果蕉和香蕉的主要区别在于它们的形状。普通香蕉的形状是长的，苹果蕉的形状比较圆，有一些短粗的特性，口感和普通香蕉差别不大。芭蕉比较小，没有棱角，比较圆，味道甜中带酸。

香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色，而温度过低，易发生冻伤现象，因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包奸保存。

大家都知道香蕉是后熟型水果，从树上摘下后是青色的，一般等变黄了才能食用,皮稍微发黑了之后熟度最好，一定要放到皮薄熟透的状态才是最好吃的，没熟别开！苹果蕉太熟的话，不容易存放，因此很多人会购买青绿的苹果蕉。

1、将苹果蕉从包装里拿出，平铺在报纸上，放在温暖的地方，避免太阳直射，自然放置几天，直到颜色变黄即可食用～

2、准备1-2个苹果和香蕉一起用塑料袋装起来，挖几个孔透气。放到泡沫箱子里把箱子盖上但不要盖太紧了，可以连箱子一起晒晒太阳，不要打开放两三天香蕉变软了，颜色变成金黄色色就是熟了。果皮鲜黄喜庆，果肉橙黄，香甜可口。

温馨提示：没熟的切记不能装塑料袋子，不能放冰箱哦，不能暴晒！