决明子茶晚上喝还是早上？决明子泡水喝要炒熟吗

早上喝。决明子作为一种常见的药材，它的服用时间并没有严格的规定，什么时候喝都是可以的，一般多是代茶频饮，但早上是人体消化吸收功能最好的时候，这个时候喝决明子更有利于吸收其中的药物成分，使其药效得到更好发挥，如有便秘、排尿不畅的人，早上喝杯决明子茶通便利尿效果最佳。

最好不要空腹饮用，以免引起肠胃不适，另外睡前不宜喝决明子茶，因其具有利尿的作用，如睡前饮用的话，容易导致夜尿增多，从而影响睡眠质量。

决明子在泡水之前要先炒熟，生的决明子即便是可以直接泡水，但是它润肠通便的药效很强，会引起腹泻状况，炒熟之后再泡水可以减缓润肠药效，而且炒熟后的决明子更有利于药效发挥和营养成分的析出。

决明子的质地坚硬，虽然生的决明子也能够泡水喝，但是它的润肠作用很强，可能会出现腹泻等不良反应，而炒熟后能够有效缓和这种作用。炒熟后的决明子变得更加松脆，用来泡水能够更好的发挥它的药效和营养成分。

在炒的时候要知道怎样才算炒熟，熟的决明子颜色会由原来的青黄色变得黯淡，而且颜色不均匀，会有斑点，味道上微苦。要注意的是，决明子性寒，脾胃虚寒的人群最好不要食用。

疏散风热

薄荷性凉、味辛，具有疏散风热、清利头目的功效，而决明子也是清热药材，两者一起泡水，可用于风热头痛、口干舌燥、目赤多泪、咽喉肿痛等症状，适合夏季饮用。

清肝明目

薄荷具有清热解毒的作用，而决明子有清肝明目的功效，可用于目赤涩痛、目昏干涩等症状，用薄荷和决明子泡水，可以改善眼睛干涩、眼睛疲劳、视力模糊等情况，适合长时间用眼者。

润肠通便

决明子中含有大量的膳食纤维，还含有大黄素，具有清热、润肠的作用，用薄荷和决明子一起泡水，可以改善便秘症状，适用于大便秘结者。