隔夜的蒸橙子第二天还可以吃吗？蒸橙子有点苦是什么原因

没有变质就还能吃，变质了就不建议吃了。

蒸橙子长时间打开会氧化滋生细菌，容易导致变质。因此，如果可以在同一天食用，最好吃蒸橙子。如果第二天必须放在冰箱里，可以冷藏。如果它们在第二天被取出时没有被宠坏，就可以再次食用。如果它们被宠坏了，最好不要再吃，否则会引起肠胃不适。

1、蒸的时间过长：橙子皮在蒸制过程中高温的作用下，柠檬苦素会慢慢析出，所以会导致蒸出来的橙子有点苦。

2、盐放多了：蒸橙子放适量的食盐有一定的杀菌作用，但是盐放多了则会影响橙子的口感，让橙子本身的味道改变，蒸出来的橙子就会变得有点苦涩。

原料：新鲜橙子、盐。

步骤：

1、把新鲜的橙子冲洗干净。擦掉多余的水。在手掌中放一小撮盐。轻轻揉搓橘皮。

2、切下橙子的顶部。

3、在橙子肉上放一些盐，准备一根筷子。用它轻轻戳一下橙色的肉，使盐完全混合在肉中。

4、把橘子皮盖在上面。在冷水中蒸15分钟。

提示：

选择一个皮肤较厚的橙子，效果会更好。