榴莲为什么有农药味？榴莲有洋葱味能吃吗

事实上，我国大部分榴莲都是进口的，所以很多榴莲在运输前都是半成熟的。为了保证榴莲果实销售时的成熟度，采用姜黄粉催熟保鲜。人们买榴莲时闻到农药味的原因是他们用这种粉末。

榴莲的营养价值很高。现在大家都知道榴莲有农药味的原因了，可以放心买吃了。不过，需要注意的是，如果闻到酒精味，可能意味着榴莲已经变质，因此建议不要购买。

没有变质就可以吃。

榴莲是一种常见的热带水果，有“水果之王”的美誉。果肉富含蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物和钙、钾、铁和锌等矿物质元素。它富含营养。一般来说，坏的榴莲不仅会淡化香味，还会改变口味。坏榴莲闻起来类似于酒精，也可能有酸味。如果榴莲已经腐烂变质了，就不能再吃了，以免引起肠胃不适。

榴莲开封后，如果发现榴莲的果肉已经变色，有点黑，气味也难闻，那么此时可以断定榴莲已经碎了。同时，如果榴莲有酒味，闻起来特别刺鼻，也可以断定这种榴莲已经变质了。

榴莲一般没有大蒜味，有大蒜味可能是个人的嗅觉或者味觉有所不同引起的。

一些从未吃过榴莲的人，第一次吃榴莲时可能会感觉到大蒜的味道。但榴莲的味道很甜，糯，软，和大蒜相去甚远。

另外，每个人的嗅觉系统都很不一样，同样的东西，不同的人能闻到不同的味道，所以并不是所有人都能闻到榴莲像大蒜一样的味道，有人觉得它非常难闻，有人闻起来很香。