吃菠菜可以喝牛奶吗？孕妇可以吃菠菜吗

菠菜中含有一些草酸的物质，而在牛奶中含有一些丰富的钙元素，草酸物质和钙元素是相互冲突，是不能一起食用的，否则对人体健康会造成一定的损伤。

虽然说菠菜是非常著名，也是非常受欢迎的绿叶蔬菜，但是我们在吃菠菜的时候，一定要避免一些错误的吃法，因为如果不注意的话，往往最终还是会影响到自己的健康，以上这些吃菠菜的注意事项还是需要大家记住的，正确的吃菠菜很重要。

很多人会问孕妇可以吃菠菜吗，其实孕妇是可以吃菠菜的，但是要适量的食用，菠菜是难得的可以补充各种营养的蔬菜，孕妇可以吃，但由于菠菜含有草酸，会影响钙的吸收，所以孕妇吃之前必须先在热水里焯一下，减少草酸的含量，然后再炒、拌、做汤等等，这样菠菜的营养价值才能被孕妇有效的吸收。

1、冷藏保存。买回家的菠菜先在室温下静置1天，除了让叶片的水分风干之外，也有助于农药挥发。接着直接用厨房纸巾包裹，再装进夹链袋，根部朝下摆放进蔬果室冷藏，可以保存4～7天左右。

2、冷冻保存。先把菠菜清洗、切段后，用盐水稍微汆烫，再分成一包包密封，放进冷冻库保存。冷冻菠菜使用起来相当方便，做成烘蛋、煮汤、煮粥等料理，都不需要事先解冻。

总结：菠菜有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、热量低、脂肪少，食后增加胃的饱腹感，促进肠蠕动，预防便秘并及时排出毒素，从而达到减肥的目的。