决明子煮水好还是泡水？菊花决明子茶对失眠有用吗

由于决明子是一种经晒干、去除杂质的干燥成熟种子，所含的水分和纤维都较低，使用热水即可将有效物质溶出，所以决明子无论是用煮的方式还是泡的方式，都没有什么太大区别。

无论是泡水还是煮水，在经过一天反复煮水或泡水的决明子，已经没有什么疗效了，并且在经过一夜的放置可能会滋生大量细菌微生物，所以决明子在使用到第二天时需要更换。

菊花决明子茶中，决明子具有一定镇静作用，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，具有一定清热解毒、润肠通便以及清肠排毒的作用，对于失眠者来说，适量饮用一些菊花决明子茶，可以缓解其疲劳状况，对于失眠具有一定缓解作用。

由于决明子中含有的大黄酚、大黄素、芦荟大黄素、大黄酸等化学成分都是带有一定颜色的，所以决明子中泡水的时候基本都呈黄色，并且随着决明子中药物成分析出的越多，颜色也会越浓，所以才会有决明子的脱色现象。

总结：将决明子炒熟之后能够有效地减轻其润肠泻下的作用，对于大部分人群来说会更适合一些，所以建议如果是正常体质的话还是炒熟后再用来泡水喝会比较好。