孕妇吃竹荪有什么好处呢?竹荪不能和什么一起吃
- 1、孕妇吃竹荪有什么好处呢?
- 2、竹荪不能和什么一起吃
- 3、如何挑选竹荪
孕妇吃竹荪有什么好处呢?
1、竹荪是大补之物,与肉一起炖着吃能够帮助孕妇调理身体,为生产做好准备。同时也能促进胎儿的生长发育,令胎儿更加健壮。
2、竹荪含有丰富的营养成分,能给人体补充必要的营养物质,减少疾病的发生,增强孕妇的抵抗力。
3、竹荪的消食功能可以帮助孕妇改善肠胃虚弱引起的消化不良等症状,缓解孕妇在孕期的各种不适。
竹荪不能和什么一起吃
1、寒性食物。竹荪是营养成分中含有大量的胶质成分,食用竹荪后会增加肠道的滑利性,有利于排便,如果再食用大量的寒性食物,肠道滑利性更强,会影响正常的排便情况,对身体健康不利。
常见的寒性食物有:螃蟹、生蚝、茭白、苦瓜、茄子、秋葵、荸荠、柚子、水鸭、绿豆等。
2、富含纤维素的食物。新鲜竹荪含有较多的粗纤维,干竹荪的纤维素含量更高,食用过多消化负担很重,如果是吃竹荪的时候还是用了其他的富含纤维素的食物,消化负担过重。
常见的富含纤维素的食物有:海苔、紫菜、黑芝麻、辣木籽、奇亚籽、梅干菜、核桃、竹笋干等。
3、富含鞣酸的食物。竹荪营养丰富,还是高蛋白食物,竹荪干中的蛋白质含量更高,约占20%,食用可以补充蛋白质,和富含鞣酸的食物一起食用,会降低蛋白质的吸收,同时加重消化负担,对身体不利。
常见的富含鞣酸的食物有:柿子、竹笋、酸枣、葡萄、布林、石榴、生木瓜、生猕猴桃等。
如何挑选竹荪
竹荪一定要选择原生态产品,没有烂的菌群,也没有添加剂,一般好的竹荪菌柄的肉质是非常厚的,一般带菌群的竹荪里面的群都非常的不好,从袋子里面看进去就是烂呼呼的,这样就容易产生怪的味道,好像是洗衣粉味或者肥皂味,如果把它做成食物来吃,就会影响到食欲,所以如果买的竹笙打开以后,有一种酸腐的味道,就不要再吃,也不要贪图便宜买很便宜的竹荪,一般比较好的竹荪,气味有一点点,颜色是淡黄色,如果不好的就有可能会有一种硫磺的味道,而且颜色发白。
总结:竹荪具有消食作用,这样能促进肠胃健康,同时对于消化不良而引起的局部肥胖,竹荪的消食作用直接就能起到很好的缓解作用。