炸汤圆为什么会粘锅？炸好的汤圆可以放多久

汤圆没有包裹面包糠，或者汤圆没有过冷水冷却，还可能是汤圆一次放的太多了，也可能是油温比较低等等。

在炸汤圆的时候，会有很多的细节需要注意，比如炸汤圆的油温，如果油温比较低，汤圆表皮不容易受热凝固，表面会比较软，所以就会容易粘锅，如果汤圆煮熟之后没有过冷水，表皮就会比较软比较黏，直接放锅里面炸的话，也可能会粘锅，如果汤圆表面没有包裹面包糠或者一次放的太多了，这样汤圆就会容易发生粘黏，就会出现粘锅的情况。

一般最多只能放一天。

汤圆放多久取决于你的储藏量。如果放在冰箱里，可以储存一天左右。如果在室温下存放，只能存放12小时左右。汤圆本身就是用糯米做的。它含有很多糖。烹饪后，尽量在同一天完成。不要隔夜吃。否则汤圆会变干，味道变差。

一般来说，炸熟的汤圆在冰箱里放一天，不会出现变质，反而会影响粽子的口感。如果在室温下存放，室内温度相对较高，那么只需几个小时，时间越长就会导致汤圆变质。

汤圆属于速冻食品。如果不吃的话，应该放在冰箱里冷冻，防止软化和融化。生汤圆可以长期存放在冰箱里。建议现在就吃炸。如果你吃不了那么多，就少吃点。

炸熟的汤圆不容易储存。如果当天吃不完，可以把汤圆拿出来放在盘子里，然后放进冰箱。第二天，要尽快吃，在吃之前，记得要热身，不能吃生冷的汤圆，会导致腹泻，影响肠胃健康。

1、少吃油

吃汤圆后，应少吃脂肪含量高的食物，即尽量减少其他食物的热量，以保证总热量摄入不变。如果你吃汤圆，你必须少吃油当你有一顿饭或当天。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的。为了增加汤圆的风味和口感，馅料中经常加入猪油、奶油和糖，汤底也很烫。

2、选择小汤圆

吃汤圆的时候，选择不带馅的小汤圆，吃一点，这比吃很多带馅的汤圆或元宵要好，至少不那么容易发胖。吃粽子会发胖，忍不住要吃粽子，馅粽子不宜超过2个，小粽子不宜超过5个。

3、不要吃油炸汤圆

除了直接烹饪，还有油炸汤圆。虽然油炸汤圆味道鲜美，但热度却是爆发性的，所以减肥时最好不要选择这种吃法。因为虽然油炸汤圆口味比较突出独特的鲜味，但也增加了油脂的摄入，提高了热能，不宜多吃。