豆角不煮直接晒干能吃吗？减肥吃干豆角会胖吗

豆角不煮直接晒干也行，但是这种操作是不对的，而且就以往的个经验看生豆角不煮直接晒干的口感是没有煮过再晒干的口感好的。所以建议豆角要晒干的话，最好还是要煮一下的，因为没有经过热水煮沸的话，新鲜的豆角会很难被晒干，所需的时间会很长，而煮了以后，就能够更快的将豆角晒干、晒透。

减肥吃干豆角是不会胖的，但是如果你将其和高热量的搭配在一起那就说不准了，就了解豆角是一种低脂肪、低热量、高纤维的蔬菜，在减肥期间正常进食豆角，一般是不会造成体重增加的，而且豆角反而能起到一定的辅助减重的效果。另外要注意的是，虽然吃豆角不会一起发胖，但是在烹饪豆角的时候，添加过多的油、盐、糖等调料的话，那么吃豆角还是会有发胖风险的，因此减肥时吃豆角以及其它食物时不宜口味过重，以免影响减肥效果。

干豆角用热水泡还是冷水泡是很多人在食用这个食物的时候都有的疑问，一般来讲最好用凉水泡，用热水泡的效果会差一点，大约泡2个小时就行了。

大家不要小看千豆角这种普通的菜品,它不仅吃起来十分可口醇香,营养价值还非常高。养生专家称，干豆角不失为一种养生佳品,对保持身体健康还是很有好处的。因此大家在新鲜豆角成熟的时候,不妨购买一些，然后煮熟、晾干，做成干豆角，在秋冬季节做菜食用。