新鲜莲子晒干能放多久？新鲜莲子冷冻可以保存多久

1-2年左右。

干莲子是用新鲜莲子脱水制成的。它们属于干货。保质期相对较长。一般来说，在适当的储存条件下，它们可以储存约1-2年。然而，随着保质期的延长，它们的营养成分也会流失。因此，建议尽快食用。

具体保质期也与环境的温度和湿度密切相关。建议在储存期间采取防潮、防虫和防蛀措施。如果发现干莲子变质，建议不要继续食用。

1、新鲜莲子可冷冻15天，室温下只能保存3天左右。新鲜莲子可以去皮直接食用。它们营养丰富，吃起来很方便。新鲜莲子对脾胃虚弱的人有一定的滋补作用。

2、新鲜莲子难以保存。它们可以在室温下保存约3天，但在保存过程中，莲子壳会逐渐变黑。如果你想储存更长时间，你需要把它放在冷冻柜里，冷冻柜可以储存大约15天。

1、冷藏：7-10天

将新鲜莲子放入保鲜袋，然后放入冰箱冷藏。这样，它们可以保存7-10天。冰箱冷冻层的温度相对较低，可以大大延长新鲜莲子的贮藏时间，但仍有必要尽快食用。

2、冷冻：3个月

新鲜莲子也可以存放在冰箱的冷冻层中。一般来说，它们可以储存大约3个月。在吃之前，它们可以在室温下解冻。然而，贮藏时间越长，莲子组织破坏越严重，口感越差。