新鲜莲子剥了能放冰箱吗?新鲜莲子可以煮银耳莲子汤吗
2023-10-21 10:33:58 来源:生活百科知识大全
新鲜莲子是比较有特色的一种食物,一般在每年夏季上市,它的吃法比较多,可以直接生吃,也可以煮熟吃,有些人会用新鲜莲子煮银耳汤喝,这个做法是比较营养的,适量食用对身体有一定的好处。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
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新鲜莲子剥了能放冰箱吗?
新鲜莲子可以放冰箱保存。
冰箱内的低温可以抑制有害细菌的生长,降低微生物的活性,从而延长食品的保质期。因此,新鲜莲子可以存放在冰箱中,以增加新鲜莲子的储存时间。然而,新鲜莲子尝起来很甜,冷藏可能会影响莲子的风味和味道。最好尽快把新鲜莲子吃完。
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新鲜莲子可以煮银耳莲子汤吗
可以。
新鲜莲子去皮后可直接用于煮银耳、莲子龙眼汤或莲子排骨汤等,去除中间在中间。新鲜的莲子也可以生吃。如果你吃不完,你可以把它们风干,做成干莲子。当你吃它们时,你可以浸泡它们并使用它们。或者你可以直接把新鲜莲子冷冻保存。
新鲜莲子主要含有蛋白质、脂肪、淀粉、棉子糖、维生素E、钙、磷、铁、钾等营养成分;银耳含有蛋白质、糖、粗纤维、维生素B1、维生素B2和矿物质元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、锌、硒等。这两种食物成分并不相互排斥,一起吃是很好的补品。
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吃新鲜莲子要注意什么
1、吃新鲜莲子时,最好不要吃莲心,因为莲心是苦的,会影响莲子的味道。
2、新鲜莲子不适合与牛奶一起食用,因为新鲜莲子和牛奶会发生反应,可能会发生便秘。
3、大便干燥、便秘的人不宜食用新鲜莲子,因为新鲜莲子还能收敛肠道、止泻,加重排便困难。
4、孕妇应少吃新鲜莲子,因为莲子有促进血液循环的作用,孕妇吃莲子可能会流产。一般来说,孕妇在分娩期间最好吃莲子,这有助于胎儿的出生。