猕猴桃毛多的好还是光秃秃的好?猕猴桃很大个是打了膨大剂吗

2023-09-21 10:41:53 来源:生活百科知识大全
通常选择吃的猕猴桃必须是新鲜的。如果猕猴桃不够新鲜,或者变质了,则不要食用,因为陈旧的猕猴桃食用后会损害您的健康,尤其是对于脾胃会产生一定影响的人,因此在购买猕猴桃时,我们必须选择新鲜优质的猕猴桃。过时的猕猴桃无法购买,更不用说食用了。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!

猕猴桃毛多的好还是光秃秃的好?猕猴桃很大个是打了膨大剂吗

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猕猴桃毛多的好还是光秃秃的好?

猕猴桃的品种很多,有皮毛,也有光皮的,即表皮上没有毛。两种猕猴桃的味道和口感也不同,但都很美味。有人喜欢吃毛皮的猕猴桃,有人喜欢吃光皮的猕猴桃,主要看个人喜好。

在猕猴桃果皮上,我们都知道猕猴桃皮上有很多绒毛。我们应该选一个不容易掉毛的。这种猕猴桃自然成熟,味道比较好,甜度比较好,外面光滑,颜色是绿色的,味道一般是酸的,甜度不是很高。

在挑选猕猴桃时,可以选择皮肤颜色是黄褐色的,而如果买的猕猴桃上面覆盖着绒毛,说明那些毛发不容易脱落,这样的猕猴桃比较新鲜。

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猕猴桃很大个是打了膨大剂吗

有可能。

有些人买猕猴桃时喜欢挑大的。果形大而不规则、花梗不正常的,很可能用膨大剂催熟过,所以不要买。

用指腹轻轻按压猕猴桃的两端。如果你觉得它不再坚硬,按压处会轻微变形,但不是很柔软。这是猕猴桃的最佳食用状态。

对于猕猴桃,果农有句俗话,“三天软,七天烂,半个月坏半”。因此,选购时应选择果实坚硬、无机械损伤的猕猴桃。但是,这种坚硬的猕猴桃并不好吃。其含糖量很低,果实酸涩。因为水果中含有大量的蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适。

在常温下,猕猴桃3天后软化,达到最佳食用状态。

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吃猕猴桃的注意事项

1、不要空腹或过量进食

猕猴桃含有多种有机果酸,如果空腹或过量食用,会引起胃酸分泌增加,导致胃酸反流、腹痛、腹泻等症状。胃酸分泌增加会刺激胃黏膜,所以一定要忌讳空腹不吃猕猴桃。

2、过敏体质与儿童应慎食

一小部分人群会对猕猴桃产生过敏反应,尤其是未成熟的猕猴桃,会增加过敏的风险。有些孩子吃了猕猴桃后会出现喉咙发痒、舌头麻木,甚至口腔黏膜水肿,所以从来没吃过猕猴桃的孩子一定要小心食用,切记不要过量食用。

3、腹泻时不宜吃猕猴桃

猕猴桃性寒,富含果胶和膳食纤维,因此腹泻时吃猕猴桃会加重腹泻,不宜食用。