菠萝蜜怎么剥不粘手？孕妇可以吃菠萝蜜吗

最好的方法是带上塑胶手套或一次性手套后再来剥果肉，这样既干净卫生，手部也不容易沾到粘液，唯一的缺点可能就是操作过程不太方便。

也可以选择在剥菠萝蜜之前在手部及刀部都涂上一层食用油，切开的时候将菠萝蜜中间的白色带粘液的部分先去除掉，然后在剥的过程中随时用塑料袋或保鲜袋将多余的白色粘液沾下来，这样可以大大减少粘液沾到手上的几率。

总结：若是粘液容易沾染到手部，建议在食用之前，准备一碗淡盐水将菠萝蜜果肉放在其中泡几分钟，这样可以帮助清洗粘液，还能降低菠萝蜜的过敏几率。

孕妇是可以吃菠萝蜜的。菠萝蜜营养价值非常高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质，菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟可食用，对孕妇的身体健康也是有帮助的。值得注意的是，孕妇虽然可食用菠萝蜜，但不可过量，注意避免过敏反应，一般来说过敏体质的孕妇就不能吃菠萝。

过量吃菠萝蜜会发胖哦，也会导致糖尿病，菠萝蜜含有菠萝蜜水分少，糖分很多，过多的吃，糖分会转化成脂肪，或者跟着尿液排出，这样就会很容易导致孕妇体重增加或者妊娠期糖尿病哦。

菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。与此同时，菠萝蜜还有很高的药用价值，《本草纲目》中记载到菠萝蜜性甘香能止渴解烦，醒脾益气，另外它还有健体益寿的作用，对减肥也有疗效。

除了西方研究，中医在很早前也肯定了菠萝蜜的药用价值，认为其性平，有生津止渴、润肠通便、利尿消肿、去脂减肥的功效。由于菠萝蜜含糖量高，糖尿病人不宜吃。对菠萝蜜蛋白酶过敏的人也不宜吃，否则会出现腹痛、恶心、呕吐、头痛、头晕等症状，严重者还会发生呼吸困难及休克。

总结：建议日常任何食物都要控制好量，避免过量食用带来的危害，通常菠萝蜜一次吃不超过200克为宜。