菠萝蜜的粘液能吃吗？菠萝蜜部分烂了还能吃吗

能吃但不建议食用。菠萝蜜的乳白色粘液是菠萝蜜的分泌物，没有毒性，吃下去后不会有很大的影响，但是粘液里含有橡胶类成分，食用过多不利于消化，而且口感也不好，所以不建议食用。菠萝蜜的粘液的量与成熟度成反比，菠萝蜜越成熟，其粘液量会越少，反之则越多。

可以将剥好的菠萝蜜果肉置于淡盐水中浸泡几分钟，可以有效减少果肉的粘液，味道会更好。

菠萝蜜因为撞伤或冻伤或放久了导致局部表面软烂，但切开里面的果肉看着仍然香味浓郁，无腐烂变质异样的情况下，只需切掉烂了的部分，剩下完好的部分可以继续吃的;但若是切开里面的果肉有软烂、发酵味等异常现象的则不能吃。

如果菠萝蜜发霉烂了的情况下，即使只有一小部分发霉的位置，也最好不要吃了，因为霉菌产生的毒素不仅仅在长毛的霉变的位置，在肉眼未看到的部分也会存在，食用这种带有霉菌的食物，达到一定剂量后，对肝脏等器官损害极大，严重的情况下可诱发癌症。

1、去肿消炎。菠萝蜜可以促进孕妇对纤维蛋白的水解，很好的让残留在血管壁的纤维蛋白快速的溶解，这样可减少孕妇因为血管流通不循环而出现的水肿或者是引发炎症的情况。

2、美容养颜。菠萝蜜中的维生素C含量丰富，这种物质具有一定的抗氧化作用，能淡化皮肤中的黑色素，使皮肤白皙有光泽，孕妇食用有一定的美容功效。

3、润肠通便。菠萝蜜中含有一定量的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化及吸收，进而加快食物残渣在体内的排出速度，预防孕妇便秘及改善孕妇便秘。