浓缩牛奶是直接喝吗？配料表只有生牛乳的牛奶好吗

浓缩牛奶是可以直接的，浓缩牛奶就是把牛奶里面的水分排除。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

好。

生牛乳一般是指奶牛分娩3天之内的乳汁，或者是挤出不久的乳汁，没有经过任何的杀菌、过滤等加工的原生奶，而市面大家能买到的纯牛奶，脱脂牛奶，全脂牛奶，都是对生牛乳进行二次加工过的，生牛乳不能直接饮用，要煮热了才能喝，因为生牛乳中是含有细菌的，直接饮用对健康不利。

生牛乳富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、生长因子及蛋白质等多种营养物质，能有效抵抗病毒、提高免疫力、促进脑细胞生长、牙齿、骨骼发育等，非常适合成长期青少年、老年人、孕妇饮用，可以说是老少皆宜的饮品。

如果不是要参加健美比赛，大可不必每天吃七八个鸡蛋白，也不必服用蛋白粉来增加蛋白质供应。实际上过多的蛋白质对肾脏是一个沉重的负担，甚至是有害的。正常饮食的蛋白质供应量就足够了，但不建议只吃蔬菜水果和粗粮。