香蕉发黑了还可以吃吗?香蕉可以放几天

2024-10-03 00:12:47 来源:生活百科知识大全
香蕉放置过长时间的时候皮会变黑,因为香蕉表皮细胞中的氧化碳被氧化了。通常情况下,细胞膜受到氧化碳的严密保护,一旦香蕉被磕到碰到了,或在低温下长期保存,细胞膜受损,碳氧化物与空气中的氧气接触并氧化成黑色。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!

香蕉发黑了还可以吃吗?香蕉可以放几天

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香蕉发黑了还可以吃吗?

香蕉皮少量发黑可以吃。香蕉皮上出现少量斑点是没有关系的,这是因为香蕉熟透了的表现,而且这个时候的香蕉是口感最好最甜的,所以可以放心食用。

香蕉皮大量发黑不可以吃。如果香蕉皮的黑色斑点很多,就表示香蕉已经熟过头了,这些黑色斑点会从香蕉皮渗入果肉当中,如果发现果肉已经呈黑色,就表示香蕉已经开始腐烂,这个时候就不能再吃了。

香蕉发黑了还可以吃吗?香蕉可以放几天

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香蕉可以放几天

1-5天。

根据香蕉的成熟度,完全成熟的香蕉最多可储存1-2天,而未成熟的青香蕉可储存约4-5天。香蕉是热带水果,放在冰箱里容易冻伤。在常温下,最好把它们放在阴凉处避光。它们的储存期很短,很容易腐烂变质,所以不要一次买太多。如果只有香蕉皮变黑,而香蕉皮仍然完好无损,你可以继续吃下去。如果果肉腐烂了,整个香蕉就不能再吃了。

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香蕉的食疗作用

1、预防高血压。常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有低制钠离子升压及损坏血管的作用。

2、预防疲劳,延年益寿。香蕉中含有多种营养物质,而且含钠量低,不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑,预防神经疲劳,尤其适合于老年人食用。

3、防治胃溃疡。据现代科学试验结果表明,食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用,使胃壁得到保护,进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。

4、预防便秘。香蕉所含的食物纤维,可刺激大肠的蠕动,使大便通畅,因此可防治习惯性便秘。

5、消炎。民间认为,将香蕉涂抹一些盐来食用可治疗咽喉疼痛。

6、为人体补充热量。香蕉含有高量糖质,在体内可转变成热量,因此是补充体办的佳品。

7、防治失眠。失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因为香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力,可以催人入眠。