苦瓜怎么吃减肥?哺乳期吃苦瓜好吗

2024-07-19 09:33:58 来源:生活百科知识大全
苦瓜又名凉瓜,“苦”味食品是“火”的天敌。中医研究发现苦味食物中含有生物碱、尿素类等苦味物质,有解热祛暑、消除疲劳的作用,而苦瓜正是因为它的苦味和去火功效显著而被大众所认可,特别是夏天这容易上火的季节,下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!

苦瓜怎么吃减肥?哺乳期吃苦瓜好吗

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苦瓜怎么吃减肥?

苦瓜性寒凉;减肥就是利用了苦瓜的这一特点。

1、用它的寒凉来去除夏日的闷热,燥热,是夏日祛暑的好帮手。

2、每天生吃一根,可以分着吃,还可以慢慢吃掉整根,建议大家分段实用。

清洗干净,中间分开,去瓤,就可以食用了。

苦瓜凉拌

1、苦瓜一根,洗净,去瓤,切成薄片。

2、用盐水浸泡苦瓜片一会,让苦味少一些。

3、把水分控干,加入醋,拌匀即可实用。

苦瓜怎么吃减肥?哺乳期吃苦瓜好吗

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哺乳期吃苦瓜好吗

1、苦瓜热量低,抑制脂肪吸收。苦瓜所含的热量很低,但富含膳食纤维,人体进食后会有饱腹感。苦瓜中的苦瓜素有防止脂肪吸收的作用。

2、降火消肿、去热解毒。苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目,夏季食用,清凉消暑。而且还能快速排除毒素,避免体内毒性的堆积。

3、增强免疫力、美容养颜。苦瓜含有丰富的维生素C,能增强人体免疫力并预防心血管疾病,加上苦瓜特殊的生理活性蛋白质,能帮助皮肤新生与伤口愈合,具有护肤美容的效果。

但需要注意的是,苦瓜性凉,脾胃虚寒的妈妈不宜过多食用,以免苦瓜中的成分容易通过乳汁传递给宝宝,导致宝宝拉肚子。

苦瓜怎么吃减肥?哺乳期吃苦瓜好吗

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苦瓜怎么吃降血糖

很多的食材有降血糖的功效,苦瓜可以说是辅助降糖的“明星食物”,有降压降脂,降血糖的作用,比如苦瓜苋菜粥、苦瓜酿肉就是糖尿病患者的好选择。

1、苦瓜苋菜粥

原料:苦瓜,粳米,苋菜各100克,生甘草10克。

制作方法:苦瓜,粳米,生甘草,苋菜清洗干净备用,苦瓜去瓤切小块,苋菜切碎,生甘草切片,将粳米放入锅中,加入适量清水,煮到八成熟的时候加入苦瓜,苋菜,甘草,然后继续熬煮,直到粳米熟透就可以了。

功效与作用:这款苦瓜苋菜粥能起到清热解毒,降血糖的作用,对于糖尿病患者的消渴症状有很好的缓解作用。

2、苦瓜降糖吗

原料:鲜苦瓜一斤,猪肉100克,海米20克,泡发的香菇20克,蛋清、面粉、淀粉等调味品适量

制作方法:苦瓜去瓤切成段,在热水中焯一下,然后放入冷水中浸凉,猪肉,海米剁碎,加入面粉,食盐等调味品调成馅料,然后将馅料装入切好的苦瓜段中,然后用淀粉封口,放入油锅中进行炸制,根据的自己的口感加上蒜蓉或者酱油或者胡椒粉就可以使用了。

功效与作用:能起到清热解毒的作用,这款苦瓜酿肉能有效的保护心脑血管的健康,还能起到降血糖的作用,适合心脑血管疾病及糖尿病患者食用。