糍粑的热量高吗？为什么糍粑保存要泡水里

建议一天吃200-300克左右即可。首先糍粑本身就是一种热量比较高的食物，再加上其中含有大量的糖分、蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，过量食用很容易加重人体肠胃负担，从而可能会导致人体发胖。

其次对于肠胃不好者以及糖尿病患者来说，食用过量的糍粑可能会诱发或者加重其病情，所以建议人体一天吃200-300克左右的糍粑，用来满足自身日常能量需求即可。

糍粑如果想保存一个星期或是一个星期以上上的时间，建议最好保存在水中，每隔一到两天换一次水，这样可以保证糍粑的口感不会发生太大的变化，糍粑也不会太容易变质，保存糍粑最好是阴凉处，控制温度大概在十摄氏度左右，不宜过高。

糍粑在做好之后可以用保鲜膜将其密封放入冰箱中进行冷冻，这样储存的时间会更加的长一点。

总结：糍粑保存的方式是比较多的，不同的保存方式也会导致糍粑保存时间不一样，一般要是将其置于常温保存，那么可以保存1个月左右。

糍粑主要是用糯米蒸熟捣烂之后制成的一种小吃，而糯米味甘性温，其中含有丰富的糖分、蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，每100克的糍粑中，大约含有302大卡左右的热量，相对于生活中很多食物来说，糍粑的热量算是很高的了。