菊花茶要加冰糖吗？菊花茶有茶多酚吗

菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖。所以，喝菊花茶加不加冰糖，还得先了解自己体质。

菊花茶里面没有茶多酚，茶多酚主要在茶叶中含有，但菊花中的黄酮类物质有和茶多酚类似的抗氧化、抗衰老等作用，具体介绍如下

1.茶多酚主要在茶叶中：多酚是茶叶中多酚类物质的总称，共有黄烷酮类、黄酮类、花色素类等6类化合物，可抗氧化、抗衰老。其中黄烷酮类占茶多酚总量的60%～80%，其次是黄酮类，其他酚类物质含量比较少。现代动物实验研究表明，茶多酚具有抗氧化作用，可达到降血压、降血脂、防治动脉硬化和血栓形成、抗衰老、健齿等作用。

2.菊花中的黄酮类物质有类似茶多酚的作用：中医讲菊花有清热解毒、泻火平肝的作用。现代研究表明，菊花中的主要药理成分是黄酮类物质。菊花中的黄酮类物质具有抗氧化，降脂、降血压、防止动脉硬化等多种药理作用，与茶多酚类似。

所以，菊花茶里面没有茶多酚，但菊花中的黄酮类物质和茶多酚有相似的作用，也是一种绝佳饮品。

菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。