釉上彩餐具可以放蒸锅加热吗？釉上彩的碗真的不能用吗

不能。

彩色盘子对人体有害。因为彩釉中含铅，对人体有害。特别是很时尚的彩陶。刚买来的盘子放在锅中煮十分钟以上（要求水全部浸沉碗），可以消除部分铅毒。注意不要购买釉上彩。陶瓷餐具颜色越鲜艳，重金属就越容易超标。为了追求色彩鲜艳的效果，厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂。由于重金属超标，导致陶瓷餐具铅镉溶出量往往超过国家标准。

釉上彩的碗在一定条件下是可以安全使用的。

釉上彩餐具在干燥后通常安全无虞，且具有较好的保护作用。然而，釉上彩碗的图案可能因为使用过程中的摩擦而逐渐褪色或脱落，这可能导致颜料中的某些成分，如铅和铬，进入食物中，对人体健康造成潜在危害。特别是当碗的内部也施有釉上彩时，这种风险更高。

因此，尽管釉上彩碗外观吸引，出于安全和长期使用的考虑，建议谨慎选择。如果确实打算购买，应选择在正规商场或超市购买的合格产品，并注意不要购买劣质产品。

相对釉中、釉下陶瓷而言，釉上彩部分颜色可能有含有毒素（主要是铅和铬），不过一般是不用担心的，这些铅铬溶出量都在安全范围内！这样显得餐具好看，而且高效率、低成本、较为适合批量大量生产的形式。相对釉中、釉下陶瓷而言，釉上彩部分颜色可能有含有毒素（主要是铅和铬），不过一般是不用担心的，这些铅铬溶出量都在安全范围内。因此瓷餐具选择釉上彩工艺而不用釉下彩或是釉中彩。釉下彩是在整体施釉之前在坯体上进行手工绘画，由此可见其效率的低与成本的高，釉下彩也主要用于大型器件艺术的展现。釉中彩就比较少，是因为在手绘瓷器中，釉中彩主要用来表现特殊的艺术形式，但是工艺上既没有釉下彩画工、烧成上的难度，又没有釉上彩操作简单成本低廉的优势，属于两头不讨好，做的人自然也就少了。

釉上彩则以设计好的花纸来贴、烤为骨瓷上色，才是高效率、低成本、较为适合批量大量生产的形式。因此瓷餐具选择釉上彩工艺而不用釉下彩或是釉中彩。