釉上彩餐具不装热菜有毒吗？釉上彩杯子装冷水有毒吗

一般不会有毒。

如果是达标的彩釉陶瓷餐具对人体基本没有危害。反之，如果是不合格的彩釉陶瓷产品，在使用时有害物质会溶出，随着食物进入人体，时间长了会形成慢性中毒。有些劣质的陶瓷制作粘土含微生物和有害物质较多，即使不上彩釉也会对人体健康有损害。

建议要到正规的的商场去购买正式厂家的产品；买来的陶瓷餐具要用4%的食醋浸泡2-3分钟，可以溶出餐具中所含的有害物质。

装冷水一般不会释放有毒物质。

为了确保釉上彩陶瓷餐具的安全性，消费者在购买时需要注意以下几点：首先，选择正规厂家生产的产品，避免购买三无产品；其次，观察餐具表面，选择釉面均匀、光滑、无瑕疵的产品；最后，可以通过闻气味、用指甲划等方式初步判断彩料的安全性。

在使用釉上彩陶瓷餐具时，也需要注意一些事项。由于彩料可能含有重金属元素，因此不建议长时间盛放酸性食物或高温食物，以免重金属元素析出并随食物进入人体。此外，在使用前可以用食醋或白醋浸泡一段时间，以降低餐具中重金属元素的含量。

总的来说，釉上彩陶瓷餐具在正规厂家生产且符合国家标准的前提下是可以使用的，但需要注意使用方法和购买渠道。消费者在购买和使用时要保持警惕，确保自身健康不受影响。

不能。

釉上彩的杯子装热水后釉中的铅、镉等重金属会流出来，会对人体产生危害，因此釉上彩的杯子不能装热水。釉上加彩是陶瓷的主要装饰技法之一，是用各种彩料在已经烧成的瓷器釉面上绘制各种纹饰，然后二次入窑，低温固化彩料而成。

一般情况下，色泽比较鲜艳的陶瓷杯，含有少量的重金属元素，尤其是铅的含量，在红色、橙色以及棕色的颜料当中含量比较大。

一般建议尽量避免使用带有彩釉的陶瓷杯子，因为并不能完全排除彩釉陶瓷杯子的颜料遇热水发生脱料的情况。