章丘大葱哪里最正宗最好吃？章丘大葱是铁杆大葱吗

章丘大葱主产区主要分布在绣惠、刁镇、宁家埠、龙山、枣园等地，而正宗的章丘大葱就是绣惠，绣惠大葱又以女郎山周边为最佳。

女郎山自古有“葱城”之誉，特有的富硒土壤，充足的光照、独特的小气候、良好的水土条件，葱农的精心管理，造就了品质上乘的女郎山大葱，种出来的葱特别好吃。《章丘县志》上记载的：“葱以产女郎山者为最”，说的就是绣惠的女郎山。

而王金村就在女郎山西麓，所产的大葱无论是高度还是质量都是杠杠的，章丘17届大葱节的葱状元，有15次被王金村摘取。

不是。

章丘大葱平均高度约1.5-1.8m，最高可达2.51m，铁杆大葱的平均高度在1m左右，最高的也就1.5m；铁杆大葱的辣味清淡，脆甜可口，章丘大葱口感是辛辣的。

除了够高够重之外，章丘大葱还含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质，特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素。

和营养丰富的番茄相比，章丘大葱的维生素B1比番茄多185.7%、B2多233.3%，维生素C多94.2%，蛋白质多328.5%，粗纤维多84.2%，是有一定的保健和药用价值的好蔬菜。

一般来说，极品章丘大葱是2.00元/斤，章丘大葱王1.90元/斤，市场大葱（普通章丘大葱）1.20元/斤。2010年大葱一亩曾涨到7000元，后来跌落到1000元，犹如过山车般。2011年章丘大葱种植面积小幅度减少，主要原因还是周边大葱种植基地的增多，产量增大，对章丘大葱的销售造成了一定的不利影响。近年来但鉴于化肥农药等投资成本的增加，大葱的销售价格处于中等水平，价格大概分配在3000-4000元/亩。