章丘大葱为什么这么贵？怎么能买到正宗章丘大葱

其实主要还是因为产量低所致。

至于近期大量上市的大葱，价格也有较大幅度的上调，尤其是在国内小有名气的章丘大葱，价格更是飙升到了10元一斤。

相比于去年四五元一斤的价格，今年足足翻了一倍。并且涨价的势头依然强劲，依然还有上涨的趋势。

一些种植章丘大葱的菜农表示：今年的章丘大葱减产太严重了，差不多比去年减产一半了，这是他们种了30多年章丘大葱第一次遇到这种情况。

一位种植了30多年章丘大葱的菜农指出，今年的章丘大葱减产非常的严重，像往年一亩地平均能采收12000斤的章丘大葱，可是今年却减产一半了，差不多只能采收5000斤左右了。

而之所以会导致章丘大葱如此严重的减产，其中主要的原因就是今年种植地的雨水偏多。而章丘大葱是一种耐旱却不耐涝的蔬菜，它们最怕雨水多了。

当地的多位菜农指出来，像今年这样章丘大葱减产近一半的情况，这是最近几十年第一次遇到。但是主要的原因就是在九、十月份的时候，大葱的生长旺季来临了，可是这个期间却出现了长时间的持续降雨天气。

1.市场销售

在济南市区内，许多农贸市场都有售卖章丘大葱的摊位，价格相对较为实惠。比如，位于市中心的趵突泉农贸市场、历下区的天桥农贸市场、市中区的大观园农贸市场等等。这些市场的章丘大葱都是当地的农民自己种植的，品质较为正宗。

2.章丘大葱专卖店

济南市区内也有一些专门销售章丘大葱的店铺，比如位于历下区的章丘大葱专卖店、市中区的章丘大葱总店等等。这些店铺的章丘大葱品质也是非常好的，价格相对市场销售略高一些。

3.网上购买

如果你不想出门购买章丘大葱，也可以选择在网上购买。目前，许多电商平台都有售卖章丘大葱的店铺，比如天猫、京东等等。但是，需要注意的是，要选择信誉度较高的店铺，以免购买到假冒伪劣的商品。

章丘大葱的品质特点可以用四个字概括，即：高、长、脆、甜。

高：指的是章丘大葱的植株高大，整高可至2米，有“葱王”的称号，可以有多高？下面这张图就足以说明：

长：指的是章丘大葱的主要产品部分—葱白长而直，一般白长50-60厘米（最长80厘米左右）、径粗3-4厘米、单株重1000克左右，重者可达1.5千克以上。

脆：指的是章丘大葱质地脆嫩；

甜：指的是章丘大葱的葱白，甘芳可口，很少辛辣，最宜生食——一口山东杂粮煎饼，一口大葱；当然，熟食也佳，传统鲁菜葱烧海参就离不开它。