橙子买大的好还是小的好？买回来的橙子太酸了怎么变甜

没有一定的说法。

许多人买橙子都是选大的。他们认为那些大的更烂，但不一定。虽然橙子本身看起来很大，但这并不一定意味着它的果肉和水分都是饱满的。它可能像脱水的橙子，但它有自己的表面。

买小的是错误的。无论橙色的大小，你都应该选择颜色好、黄红色、椭圆形和相对较重的橙色。

1、催熟

你可以把未熟的橙子与苹果、香蕉和其他含有乙烯（一种天然催熟剂）的水果放在一起。乙烯会刺激作物的生长，从而促进果实的成熟。这样，橙子就会在乙烯气体的作用下成熟。

2、反复揉捏

买来的橙子很酸，也可以用手揉。在揉捏的过程中，橙子刺激橙子的呼吸，橙子在呼吸的过程中会消耗柠檬酸。由于酸性物质较少，橙子自然会变甜。

3、温水浸泡

橙子尝起来很酸。你也可以将橙子在40℃的温水中浸泡15-20分钟。如果你稍后吃，橙子会尝起来很甜。

1.不要吃太多

吃太多橙子会引起“橙子病”，医学上称之为“胡萝卜素血症”。一般来说，不需要治疗，只要你停止吃这种食物，你就可以好起来。

2.不要在饭前或空腹进食

当人体早上空腹时，体内的胃酸含量会分泌更多。空腹吃橙子也会刺激胃酸分泌，引起反酸、恶心、呕吐等身体不适。

3.橙子不应与富含蛋白质的食物一起食用

蛋白质遇酸会变性，产生沉淀物，影响食物的消化吸收，引起消化不良。常见的富含蛋白质的食物包括牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉、虾、蟹等食物。