枇杷膏用什么装最好？熬枇杷膏要多长时间

用玻璃罐或者陶瓷罐装比较好。

玻璃为无机玻璃，化学性能稳定，不易氧化或腐蚀，密封性好。玻璃瓶装枇杷酱可以更好地保证枇杷酱的质量和口感。

枇杷膏具有润肺止咳的作用。在水中饮用枇杷软膏可用于治疗和改善由肺热肺燥引起的咽喉痛、咳嗽和痰。枇杷霜也富含营养，包括蛋白质、氨基酸、维生素C和多种矿物质，可以补充营养，增强体质，提高身体免疫力；枇杷霜还含有纤维素，能促进人体新陈代谢，促进肠道蠕动，清除体内垃圾，润肠排便，美容美肤，预防和改善便秘。

2~3小时左右。

熬枇杷膏具体需要多少时间和火候大小、枇杷的量等因素有关，因为枇杷育熬好的标准就是枇杷熬至水干，颜色剔透变成育体为止。

这时候因为不同人做枇杷育，采用的量和放入的水分含量均有所不同，因此枇杷育熬多久变成需要的样子是没有固定时间的，建议通过枇杷育的熬制的形态来决定，用小火慢慢的继续熬制，不断的用小勺子翻拌搅匀，避免粘锅的情况出现，等到把锅里面的水分全部都熬干，颜色变得非常剔透，盛出枇杷育放进玻璃瓶里面保存好即可，这个过程一般需要2~3小时的时间。

材料：枇杷10公斤，白糖（或冰糖）3-4公斤，蜂蜜1公斤。

做法：

1、先将枇杷洗净，在淡盐水中浸泡5-10分钟，然后将好果挑出来，去掉头、尾、核，离开果皮和果肉；

2、准备好锅，将枇杷放入锅中，洒上白糖，稍微翻一翻，使白糖均匀分散；

3、当糖融化时，果肉可以在大火中煮沸。起初，颜色是原来的黄色。这时，你不必转动它，以免腐烂的果肉影响味道；

4、将中、小火调低至沸腾，慢慢变暗颜色，接近琥珀色，并开始不时顺时针轻轻搅拌；

5、果汁有点粘，颜色变成明亮的琥珀色，可以熄火；

6、然后离开炉子，将其通风至30或40摄氏度左右，倒入蜂蜜，轻轻搅拌均匀，待温度完全下降后装瓶。

提示：

1、枇杷核有毒，必须去掉，不得放入。

2、蜂蜜必须在温度下降后添加，因为过高的温度会破坏蜂蜜的营养成分，但要等到完全冷却后才能添加，因为完全冷却的枇杷霜会凝固，不利于搅拌均匀。

3、枇杷虽然适合各种体质的人食用，但胃寒、感冒咳嗽、感冒型感冒的患者最好不要多吃。