八爪鱼粘液没清洗干净能吃吗？八爪鱼的籽能吃吗

可以吃，但是这样的八爪鱼会非常腥，影响口感。如果担心腥味，可以在煮章鱼时加入一些葱姜，去除腥味。煮章鱼时，在水中加入适量的盐，更入味。新鲜的章鱼应该用盐水擦洗，以洗去表面的黏膜。如果是大章鱼，不适合煮食，比较适合辣炒。

可以吃，但是一般来说，动物的籽含有高胆固醇，所以最好适量食用。八爪鱼的头部主要含有大量的墨汁，正常情况下墨汁是可以吃的。另外章鱼头也含有一定量的卵，一般来说，母章鱼里面有很多卵子，而共章鱼则含有大量的卵黄，最后就是章鱼的排泄物。

八爪鱼的籽只有母八爪鱼才有，八爪鱼头部里面白色的球就是它的卵，戳开里面就是一粒粒像大米的东西，可以食用。八爪鱼籽最常见的做法是蘸芥末和酱油，但是因为八爪鱼籽是生吃的，所以会有很重的血腥味。最后，日本人想出了八爪鱼籽和鸡蛋面糊搅拌在一起，然后将它们放入煎锅中煎至表面金黄色后出锅，这样八爪鱼籽的血腥味就会消失。