柚子变味了是怎么回事？柚子怎么挑选好的

变质坏掉了。

如果柚子受损，皮肤上会出现黑斑或凹陷，而且它也很暗，甚至已经出现皱纹。从果肉内部看，会有发黄和异味，而且很粘，有些果肉甚至已经变黑腐烂。如果你发现柚子坏了，就不要再吃了。购买时尽量选择新鲜的，以免几天后变质。

柚子是一种喜温暖湿润气候，但不耐干旱的水果。柚子皮一般呈橘黄色，芳香；果肉细嫩多汁。其含糖量高，甜酸适中，营养丰富，可长期保存。而柚子皮还可以去除异味，放在家里防止昆虫和蚂蚁。柚子果肉富含维生素C、叶酸和胰岛素样成分。有消食解毒的功效。它能降低血糖和血脂，增强胃，使食物变成食物。

1、看重量

买轻的，不要买重的。去水果摊，挑两个大小差不多的柚子，用左右手称一下，看哪个更重。同样大小的柚子，重量相对较重，说明柚子内部果肉部分非常大，且富含果汁，果肉会更甜更嫩。柚子越轻，果肉中的水分就越少，这就让它吃起来很难吃。

2、看大小

买大的不要买小的。选择一个柚子是衡量一个柚子质量的标准。一般建议选择大的来买，因为大柚子成熟度比较高，里面的果汁会很丰富，而且甜度也很高。当然，在保证柚子大小的基础上，应该选择较重的一个，因为有些厚皮的柚子也很大，但果肉很小。

3、看颜色

买黄色的，不要买绿色的。在挑选柚子时，除了大小和重量外，还需要注意柚子的颜色。柚子的颜色直接反映了柚子的成熟程度。柚子成熟度越高，肤色越黄。不要选择蓝色或白色的柚子，因为它们味道很软。

4、看形状

买尖的，不要买圆的。选择柚子时，要注意柚子的形状。一般来说，小柚子是最好的。这种柚子皮薄肉足。不要选圆圆的柚子，这样皮会很厚。选择尖头的柚子时，不要选长的，因为柚子尖端的果皮部分也会很厚。

5、看硬度

买硬的，不要买软的。买柚子的时候，可以用手轻轻地按一下果皮。果皮坚硬，说明果肉富含果汁，果肉和果皮相对紧实。如果很软，说明柚子皮很厚，果肉不够成熟。

1、脾胃虚寒

柚子是一种普通的冷果。如果过量食用，很可能会增加人体的寒冷感，导致脾胃虚弱。

2、肠胃不适

柚子含有多种有机酸，可以刺激胃酸的分泌。它还含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动。如果吃太多柚子，会增加胃的负担，并引起消化不良，腹痛和其他症状。

3、牙齿损坏

柚子富含酸性物质。过量食用可能会损坏牙齿。因此，儿童和老人不应该多吃。