芋头煮熟后怎么保存?芋头要蒸多久才熟透可以吃

2023-09-12 14:44:49 来源:生活百科知识大全
芋头是生活中比较常见的一种食物,它吃起来味道很不错,营养价值高,很多人都会在家蒸芋头吃。蒸芋头也是有一定讲究的,尤其是时间的把握,一般情况下蒸15-20分钟就可以了,不需要蒸很长时间。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!

芋头煮熟后怎么保存?芋头要蒸多久才熟透可以吃

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芋头煮熟后怎么保存?

1、将芋头放凉,一定要保证其内部也已经凉了,然后用保鲜膜将其密封,放入冰箱冷藏。一定保证芋头完全凉透,否则,内部有温度,外部凉了,放置冰箱因为温差容易涨开。

2、煮熟的芋头放入冰箱冷冻箱冷冻储存之后,再次取出解冻并食用的时候,芋头的口感会变差。

3、建议煮熟的芋头放在冷藏箱内储存,并且储存时间不要超过24小时。

芋头煮熟后怎么保存?芋头要蒸多久才熟透可以吃

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芋头要蒸多久才熟透可以吃

芋头通常需要蒸15-20分钟左右。事实上,烹饪时间与芋头的大小和蒸煮工具有关。大芋头通常蒸20分钟左右,小芋头通常蒸煮15分钟左右。如果你用高压锅蒸芋头,那么时间会更短,你可以在大约十分钟内吃掉它。建议你用筷子戳芋头的表面。如果你很容易戳它,这意味着芋头已经煮熟了。如果你不能戳它,你可以蒸几分钟。

由于品种不同,芋头的大小也略有不同。例如,荔浦芋头非常大,而普通芋头像鸡蛋一样大,有不同的层次和形状。因此,蒸芋头时,可以根据芋头的大小来控制时间。较大的蒸煮时间较长,较小的蒸煮的时间较短。你可以用筷子戳芋头的表面。如果你轻轻戳一下,就意味着芋头已经熟了。如果你不能戳它,这意味着它没有煮熟,它仍然很硬,需要煮一段时间。不要只吃煮熟的芋头,否则生芋头或半熟芋头会有毒素,这会给身体带来伤害。

芋头煮熟后怎么保存?芋头要蒸多久才熟透可以吃

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芋头的正确保存方法

1.芋头不脱皮

一般来说,在家里买的芋头会沾上一些泥。储存期间不要清除泥浆。芋头直接存放或不封口的纸箱包装,然后放在干燥、凉爽、通风的地方。

2.芋头去皮

去皮芋头的贮藏时间相对较短。一般来说,去皮芋头只能在淡盐水或碳酸氢钠粉水中存放几个小时。建议将去皮的芋头油炸、蒸或制成干芋头。

芋头更不用说冷冻了。如果温度低于7℃,可能会结冰。因此,冷藏芋头时应注意温度。