买梭子蟹是买活的还是冰冻的？梭子蟹一斤能买两个吗

买鲜活的更好吃一点。

通常在购买食材时，我们会选择新鲜、活的，味道会更好，味道也更鲜美。梭子蟹也不例外。

梭子蟹属于海鲜类，所以我们应该尽量买那些活的，这样它们会味道更好。大多数冷冻的梭子蟹已经死亡。事实上，它们买回来时味道不太好。这感觉有点浪费钱。最好直接购买其他新鲜海鲜。毕竟，梭子蟹的价格相当昂贵。

建议你最好买那些活的螃蟹，它们味道会更好。然而，活螃蟹的价格也会更贵。你应该根据自己的经济状况来决定。买了之后，你就应该吃了。如果你把它们放得太久，它们的味道就会改变，最后它们的味道也不会好。

个头小一点的，一斤可以买两个。

梭子蟹是一种常见的海蟹。它比较结实，所以它的大小和重量都比较大。一般来说，在市场上的梭子蟹上市季节，市场上常见的梭子鱼重量约为250克，有的甚至可以重达500克。因此，每公斤只有1-2只梭子蟹。当然，也会有相对较小的游泳蟹。一般来说，头部越小，价格越低。您可以根据自己的需要进行选择。

如果蒸好的梭子蟹保存不当，更有可能出现异味、腐烂等变质。一般情况下，如果储存时间较短，建议用保鲜膜覆盖梭子蟹，然后存放在阴凉处。一般情况下，只要温度低于20度，可储存3-4小时。例如，夏季气温较高时，建议密封后将梭子蟹存放在冰箱中。一般来说，它可以储存6-8小时，但不能过夜。