吃了不熟的木耳怎么办？木耳没煮熟会中毒吗

通常来说木耳对于体质较好的人群，适量食用一些木耳是不会对人体的健康造成危害的，不需要太过于担心，多吃一些促进消化的食物加快木耳的排出，并且注意休息即可。

但要是吃了过量的木耳，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，并且情况还在不断的加重，那么这时候建议及时去医院就医，避免耽误病情。

如泡发时间过长的木耳或是新鲜木耳没煮熟就食用了，食用者很可能会在之后出现腹痛、吐泻、头晕、呕吐等中毒症状，也有可能部分人身体肠胃消化功能好，吃了未熟的木耳也没什么事，但最好是不要吃未熟的木耳，避免健康风险。

若已经食用了未熟的木耳并出现上述不适症状的，建议尽快就医诊治。

半天到一天左右。凉拌木耳的保存时间并不长，其具体的保存时间与其保存温度有一定的关系，如果是放冰箱或者室温较低的环境下存放的话，一般可以保存一天左右;而若是在夏天，室温较高的话，一般顶多保存半天。但是为了保证凉拌木耳的口感，避免出现肠胃不适症状，建议最好尽早食用。

凉拌木耳中含有较多的营养物质，很容易滋生细菌而发生变质的情况，一般来说环境温度越高，细菌繁殖的速度就越快，所以凉拌木耳如果吃不完的话是需要将其置于冰箱中冷藏保存的。

这样可以在一定程度上抑制细菌的生长繁殖，从而延长凉拌木耳的保存时间，一般来说可以放置4-6个小时左右，但随着放置时间的延长，木耳中所含的营养成分也会发生一定的流失，所以建议最好是尽快吃完。