吃猴头菇的副作用有哪些？胃不好可以吃猴头菇吗

猴头菇性平、味甘。利五脏，助消化;具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效。

猴头菇没有副作用。低免疫力人群，高脑力人群;对菌物食品过敏者慎用。婴儿和老人均可食用。有心血管疾病、有胃肠病的患者更应食用猴头菇。

猴头菇是一种菌类食物，其味道鲜美可口，是餐桌上比较受欢迎的一道食物。因为还具有一定的药用价值，具有健脾养胃、抗肿瘤的功效，所以比较适合胃炎、消化不良，还有消化性溃疡、消化道肿瘤等患者食用。虽然猴头菇具有一定的治疗作用。但是对于胃炎或者其他的消化道疾病患者也不能光使用猴头菇治疗。

毕竟只是食物，虽可以辅助的起到一定的治疗功效。尤其是对于急性胃炎患者出现腹痛、恶心、呕吐时，最好能够及时使用抑酸药联合止吐的药物治疗。如果慢性胃炎患者临床症状不明显，可以适当的多食猴头菇。

1、保肝助消化，猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。

2、延缓衰老，猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。

3、降血糖血脂作用，猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是高血压、心血管病患者的辅助治疗品。

4、抗溃疡和抗炎作用，猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。

5、抗肿瘤，猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。

6、缓解失眠，服用猴头菇对于轻度失眠不失为较好的辅助治疗。

7、增强机体耐缺氧能力，猴头菇有提高机体耐缺氧能力，增加心脏血液输出量，加速机体血液循环。

8、增强免疫力，是一种有效的免疫增强剂，手术后及癌症化疗后的病人宜多吃，可增强免疫力。