牛油果性温还是性寒？牛油果熟了能放几天

牛油果是性寒的水果。牛油果营养丰富，含有多种维生素、较多脂肪酸和蛋白质等营养元素，能够降低机体的胆固醇和血脂，对心血管起到保护作用，牛油果有一定的去湿降火作用，而且它的适用的人群比较多，对改善痰湿的体质有很好的作用。牛油果性寒，脾胃虚寒的人群不适合吃太多，否则可能会导致腹泻等现象发生。

总结：牛油果含有丰富的脂肪成分，在水果中属于油腻食物，因此不能和冷饮一起吃，也不能冰镇牛油果，以免引起腹泻。

牛油果成熟之后其质地会逐渐变软，颜色也会逐渐变黑，一般来说可以在室温下存放1-3天左右，具体时间需要根据牛油果本身的成熟度来决定，想要延长牛油果保质期的话也可以将其置于冰箱中保存，

1、易敏体质忌食：牛油果中含有部分异体蛋白，异体蛋白会刺激人体，易过敏人群食用后可能会出现过敏症状。

2、忌和冷饮食用：牛油果中脂肪含量较高，和冷饮一起食用可能会引起腹泻等症状。另外，冷冻牛油果也不建议立即食用，最好是放置常温后再食用。

3、忌过期后食用：牛油果一般在切开之后2小时内要食用完，如果存放时间过长，会导致牛油果氧化变黄、营养流失、食物变质等，食用过期的牛油果可能会影响身体健康，对身体造成损伤。

总结：牛油果是一种低糖的水果，从保健的作用来说，它具有清肠的作用。牛油果的营养价值十分的丰富，而且吃起来口感十分的香甜，但是牛油果也是有负面作用的。