雪莲果如何去皮？吃雪莲果有什么禁忌

先用流动的清水将雪莲果的外皮稍微冲洗一下；然后再准备一个干净的削皮刀；用削皮刀从雪莲果的顶端沿着表面将其一点点的削掉即可；最后再将削干净的雪莲果用清水稍微冲洗一下。

1、雪莲果一天不能吃太多，建议吃200-300克（大约一个中等偏小的雪莲果），以免引起肠胃不适。

2、雪莲果性寒、脾胃虚弱、宫寒、便溏腹泻、风寒感冒的人群都不宜吃雪莲果。

3、对雪莲果过敏的人群不宜吃，过敏体质者初次尝试吃雪莲果也要慎重。

4、雪莲果富含水分，因此在临睡前两小时不宜吃，以免导致起夜频繁、营养睡眠。

5、吃雪莲果的时候，尽量避免和西瓜、山竹、冰激凌等寒性较重的食物一起吃，以免引起腹泻等不适。

总结：雪莲果含有的糖分以果寡糖为主，其甜味不同于大部分水果含有的果糖，加上每个人对食物的味道喜好不同，部分人可能觉得这种甜味不大好吃。

1、促消化、防便秘

一些容易积食便秘、小腹凸起的男人，可以多吃一些雪莲果，因为雪莲果中含有水溶性膳食纤维和果寡糖，有促进肠胃蠕动、帮助消化、润肠通便的作用，可以缓解消化不良、预防便秘。

2、调理血液

雪莲果能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

3、增强免疫力

男人吃雪莲果还能够增强免疫力，因为雪莲果能促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平，增强免疫力和抗病力，同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。