瓜子的热量是多少？高脂血症患者可以吃瓜子吗

瓜子的热量较高。瓜子中含有的热量大约在560千卡左右，这比等量的米饭、猪肉等食物的热量都要高出很多。另外瓜子中的营养成分较为丰富，其中大约有蛋白质23.9克，脂肪50克，维生素E34.5毫克等。另外瓜子中还含有大量的矿物质以及其他维生素成分。

由于平时作为休闲食品的瓜子是经过炒制后的，为了口感等会更好，含有的盐分也就变得较高，而盐分摄入过多可能会引发高血压。

葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;

其所含丰富的钾元素对心脏具有保护功能，预防高血压颇多裨益;

葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用;

葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化;

葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。

总结：瓜子是生活中常见的一种干果，很多人喜欢吃，但要是过量吃的话也是有副作用的，因此大家在吃的时候一定要注意！