车厘子有凹陷是坏了吗？车厘子收到后为何软软的

不一定。

车厘子水分比较足，也比较嫩，稍微一碰就会凹陷下去，所以很多车厘子表面都有坑坑洼洼的现象，这种情况，通常是在运输的时候，由于颠簸产生的。虽然看似没什么，但很多里面其实已经坏掉了，这种再便宜也不要买，不然可能要扔掉一大半。正常的新鲜车厘子，比较圆润饱满，看上去鲜嫩多汁。

车厘子软了能吃,那是水分蒸发了，不是坏。车厘子有酒味了，那就可能是要坏了，但并不代表已经坏了。果肉看上去很亮,很好看,那就能吃。有发黑的就的就不要吃了，那是坏了。

1、动物肝脏：车厘子与动物肝脏一起食用，其含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C，这样车厘子就丧失了原本的营养价值。

2、黄瓜：车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C，但是不能与黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC，影响人体对VC的吸收。

3、胡萝卜：车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，会降低维生素C对人体的功效，所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。

4、热性食材：车厘子属于一种温性水果且味甘，不宜与热性食材一起吃，例如榴莲，二者同是属于热、温性食材类，一起食用会引起人体内的火气过旺，从而导致上火等症状。