枸杞子回潮了还能吃吗？枸杞变软了发粘怎么办

如果发现枸杞返潮，首先应确定是否发霉，如果发霉了，就不能吃了；但如果没有发霉的迹象，只是表现为发粘、返潮，这时候只要晒干就可以继续吃了。

分情况而定。

由于枸杞中含有大量的糖分，所以存放的地方稍微变潮湿就很有出现变软发粘的情况，当出现这种情况该如何处理要根据枸杞的状态而定。

如果枸杞是刚刚出现发软情况，不是很严重，并且没有出现霉变或者是虫蛀的现象的话，只要将其继续烘干即可食用，可以将其用放太阳下晒一下，或者是用烤箱稍微烤一下即可。

但如果枸杞受潮时间比较久，或者是受潮比较严重，已经出现了有异味甚至发霉情况的话，就不建议再继续食用。

美容养颜，清心明目，延缓衰老，延长寿命，缓解疲劳，养肝明目，促进肝损伤的修复等功效。枸杞子当中含有许多的营养物质，枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，能够达到美容养颜，清心明目，缓解疲劳，增强人体免疫力等作用，对于人的身体健康是比较有好处的。于产后体质虚弱的女性，建议平时可以用枸杞子泡水饮用，可以有效滋补身体，增强体质。还可以，滋补肝肾，枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。