红的桑葚甜还是黑的桑葚甜？桑葚干泡水用多少度的水最好

桑葚红的甜还是黑的甜是很多人都好奇的，不过就买过的友友反馈，黑红色的最为推荐，桑葚的颜色结果的时候是绿色的，慢慢变红、红紫、紫黑，桑葚紫黑紫黑的时候才是完全成熟的，这种味道才甜，成熟之后也是红色的特殊品种的除外。

对于桑葚干泡水要泡多久当下并没有准确的答案，毕竟大家都知道桑葚是很好的食物，味道是微甜的，对于补血的效果是很好的。但是泡的的时候也是看个人的口味。开水泡，肝水浸泡可以快速的将其中的多糖、矿物质、黄酮类化合物等成分冲泡出来，这样饮用的吸收效果更好，因此桑葚干用100度水泡比较好。

桑葚干泡水用沸水也就是100℃的水最为合适，之所以用这么高温度的水主要是可以快速的将其中的多糖、矿物质、黄酮类化合物等成分冲泡出来，这样饮用的吸收效果更好，因此桑葚干用100度水泡比较好。此外桑葚干还是泡制保健酒的重要材料，可以直接与米酒放在一起泡制，一个月以后桑葚酒就能泡好，饮用后有出色的保健功效。