吃木糖醇会蛀牙吗？木糖醇和糖的区别是什么

首先糖是导致蛀牙的最有利的物质，它的分解产酸破坏牙的表面釉质，长时间便会损坏牙齿的表面。开始侵蚀你的牙齿，发生蛀牙，于是发展成牙髓炎根尖炎症！导致牙痛影响您的日常生活！咀嚼口香糖是个好习惯，建议咀嚼口香糖的，但是最好选择无糖口香糖，现在不是有那些木糖醇的吗，建议使用那一种的口香糖。里面成分不含糖。普通的是含糖的会有少许的影响！每日刷牙次数是2次每12小时为一次，因为超过12小时牙垢容易黏附在牙齿表面，日夜累积可以导致牙结石的形成。饭后食用食物后漱口，保持口腔卫生。保护好牙齿就是保护好人的第一道消化器官。

1、性质不同

木糖醇是有机化合物，糖类物质是醛类或酮类化合物;2、代谢方式不同：糖类物质进入人体后需要人体分泌胰岛素来进行消化，木糖醇并不需要;3、适用人群不同：木糖醇适合肥胖和糖尿病患者食用，糖不适合。

木糖醇是一种有机化合物，是从白桦树、橡树、甘蔗渣等植物原料中提取的天然甜味剂。糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类，或酮类化合物。

2、代谢方式不同

从代谢方式来看，糖类物质在进入人体后需要人体分泌胰岛素来进行消化，而木糖醇并不需要胰岛素的参与。

3、适用人群不同

木糖醇虽然和糖有着相同的甜度，但并不会是血液中的性脂肪增多，所以适合肥胖人士以及糖尿病患者食用，长期食用还可以起到控制体重和减少肥胖的作用。糖则不太适合肥胖人群和糖尿病患者食用。

不是，糖的定义是多羟基醛或多羟基酮，而木糖醇属于醇类，没有醛基或者酮基。

木糖醇分子式：C5H12O5，为饱和五元醇

广义的讲糖的话，应该是指糖类。糖类包括单糖、寡糖和多糖。从物理性质上讲，单糖和寡糖为结晶型固体，可溶于水，有甜味，如葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等等。多糖为无定型固体，难溶于水，没有甜味，如淀粉，糖原，纤维素等等。

从化学结构上讲，甜味来自于分子结构中含有的多醇羟基，含多羟基结构的化合物大多具有甜味，如甘油（学名丙三醇，有三个羟基），甘醇（学名乙二醇，两个羟基），甘露醇（学名己六醇，有六个羟基）等。当然，它们有甜味但不是糖。

糖类的定义是：多羟基醛或多羟基酮以及它们的缩合产物。可见糖的甜味也是来自糖的分子结构中具有的多羟基。

在糖类中，最甜的糖是果糖，蜂蜜中就含有大量的果糖。甜度仅次于果糖的是蔗糖，商品蔗糖就是我们食用的白糖。红糖的主要成分也是蔗糖。