没有核的荔枝是什么品种?核很小的荔枝是什么品种
2024-09-01 10:41:16 来源:生活百科知识大全
荔枝主要有三月红、圆枝、妃子笑、陈紫、黑叶、元红、淮枝、桂味、糯米糍、兰竹、挂绿、水晶球、白蜡、白糖罂等十多种品种。其中,桂味和糯米糍属于上好的荔枝品种,挂绿更是珍贵稀有的品种。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
本文目录
- 1、没有核的荔枝是什么品种?
- 2、核很小的荔枝是什么品种
- 3、荔枝的口感和味道
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没有核的荔枝是什么品种?
金红无核荔枝。
正常的荔枝是有核的,其中果核有大有小,但由于现代种植技术的提高,也培育出了一些没有果核的荔枝,其品种为金红无核荔枝,这类荔枝果肉细腻无渣,清脆香甜,比普通的荔枝汁水更多,而且也更甜一些。
2
核很小的荔枝是什么品种
挂绿:因外壳四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名。据《广东新语》说,挂绿“爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变。”当中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻干隆年间,增城人因为不堪每年纳贡之扰,把百棵挂绿砍掉,只存一棵母树现仍存在增城荔枝镇挂绿园,称”西圆挂绿”。西圆挂绿每年仍有结果,2001年便有一颗西圆挂绿荔枝,在拍卖会中创下”最贵水果”的世界纪录。
桂味:特点是有桂花味,肉爽而清甜。果皮浅红色,皮上的裂片峰尖刺手,皮薄而脆;核有正常发育的大核,亦有退化的焦核。桂味中有一种叫”鸭头绿”,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。
糯米糍:特点是肉厚,多汁,浓甜如蜜。果皮鲜红,皮薄,皮上裂片无峰尖。核小,更有退化成无核的。
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荔枝的口感和味道
荔枝是生活中比较常见的水果,果肉洁白无瑕,看起来晶莹剔透,吃在口中绵软多汁,清甜可口,散发着浓厚的香气。荔枝的品种不一样,成熟的季节也会不同,口感和味道上也会稍有不同。
荔枝的口感鲜甜,果肉饱满而又软滑多汁。味道清甜,香气浓郁。成熟期的荔枝清香绵软,甜中略带一点酸。
挑选荔枝的时候首先应该看颜色。可以挑选果皮暗红,红绿相间的荔枝。用手轻轻捏荔枝,可以感觉弹性十足,这样的荔枝是比较好的。
品质好的荔枝闻起来会有淡淡的清香,而闻起来带有刺激性或是酸味的荔枝则快要变质了,不建议购买这种荔枝。