菱角是什么食物结的果实?怎么吃菱角才减肥

2024-09-01 08:04:24 来源:生活百科知识大全
菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒,具有健脾胃,益气力的作用,常服有较好的养生益处。古代人认为服菱角可以轻身,即菱角具有减肥健美作用,下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!

菱角是什么食物结的果实?怎么吃菱角才减肥

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菱角是什么食物结的果实?

菱角是菱的果实,所以菱角食用部位是果实。

菱角是一种菱科,菱属。是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。

菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。有助于健胃止痢,抗癌,治胃溃疡,痢疾。菱柄外用治皮肤多发性疣赘;菱壳烧灰外用治黄水疮,痔疮。

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菱角可以炖汤吗

可以的,菱角,无论清炒、煲仔还是煲汤,都能品尝到菱角清香留齿间的味蕾享受。

菱角肉,白白嫩嫩,放到齿间品尝,只觉甘甜清爽,那一口汤汁缓缓咽下肚,唇齿留香,回味无穷呐。。。

而且炖煮的菱角功效并不会消失,也更利于人体吸收。

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怎么吃菱角才减肥

1、取20个左右的生的菱角肉,放入锅中并加入适量的水,用中火将菱角慢慢熬至,待汤的颜色成为浓褐色后即可关火服用;将熬制成的汤每天服用2-3次,一段时间后可以起到减肥的作用。

2、将菱角洗净取其肉实100克左右,准备好薏苡仁30克,适量的大米;将大米淘洗干净后倒入锅中,再将菱角肉、薏苡仁全部加入锅中慢慢熬煮成粥,待粥好后稍微放凉食用即可。