怎么防止南瓜子变潮?白瓜子与南瓜子的区别有哪些
- 1、怎么防止南瓜子变潮?
- 2、白瓜子与南瓜子的区别有哪些
- 3、吃南瓜子的禁忌
怎么防止南瓜子变潮?
注意存放的环境
不管是生南瓜子还是熟南瓜子,长时间暴露在空气中都会很容易吸收空气中的水分,进而发生受潮的情况,进而食用的时候口感就会变得不再酥脆,想要南瓜子不变潮的话,那就要将南瓜子存放在密封的环境中,比如存放在密封罐或者密封袋中,密封后水分就难以进入南瓜子中。
放干燥剂
食用干燥剂可以很好的吸附空气中的水分,所以还可以在南瓜子中放入食用干燥剂,这样也能防止南瓜子变潮,但是这也需要将南瓜子密封,并且干燥剂会失效,失效后需要及时更换。
白瓜子与南瓜子的区别有哪些
1、来源不同。白瓜子其实是一些不同品种的瓜子经过加工制作而成的,所以,白瓜子可以是用西葫芦里面的子制作出来的,也可以是用窝瓜或者南瓜里面的子制作而成的。而南瓜子,其来源很简单,它就是用成熟的南瓜里面的子经过晒干之后制作而成。
2、成熟的时节不同。白瓜子的来源有多种多样,而这些瓜的成熟时节大多数是在夏天,所以,夏天是白瓜子大量上市的时节。而南瓜子本身就是南瓜里面的子,南瓜一般要到秋天才会成熟,所以,南瓜子的成熟时节是在秋天。从这一点,就可以将南瓜子和白瓜子区别开来。
3、外边颜色的不同。这是南瓜子和白瓜子最大的区别,且一眼就能够看出来。白瓜子,顾名思义,其外表颜色是白色的,而南瓜子多为暗黄色。所以,我们在购买瓜子的时候,其实,很容易就能够将南瓜子和白瓜子区分出来,然后,再根据自己的喜好来购买。
4、产地不同。白瓜子一边产自内蒙,是内蒙的土特产品。内蒙的白瓜子体积较大,里面的仁也很大,吃起来特别香甜,现在英国、奥地利等国家的居民都非常喜欢吃白瓜子。南瓜子主要是产自山东、河北、江西等地,因为这些省份地区的南瓜产量较大,所以,南瓜子的产量也非常丰盛。
吃南瓜子的禁忌
1、不宜多吃
南瓜子含有脂肪较多,食用后会容易发胖,加重血液中血脂水平,不利于身体健康。
2、不吃坏了的南瓜子
南瓜子含有较多的营养物质,保存不当容易发生腐败、变质,食用后会引起呕吐、呕心、腹痛、腹泻等胃肠不适。
3、肝不好的人不能食用南瓜子
南瓜子含有较多的脂肪,食用起来较油腻,而脂肪主要通过肝脏代谢,所以对肝不好的人来说,食用南瓜子会加重肝脏代谢负担,不利于身体康复。