玉竹和什么泡水喝好？玉竹降血糖食谱

玉竹基本上没有什么搭配禁忌，也就是说，不管什么茶饮，都可与玉竹搭配饮用，完全可以根据个人喜好了，只要味道不是太奇怪就好了。

在中草药中，最适合与玉竹搭配的非沙参、麦冬、熟地黄莫属了，这些药材可以分别与玉竹搭配，也可以同时与玉竹搭配，泡水饮用都能起到清热止渴的作用，可用于治疗干燥症。玉竹还可与枸杞、山楂、百合等药食同源之物，搭配不同的食材，可起到不同的作用。总的来说就是，想要治疗什么，就要选择合适的中草药搭配。

1、玉竹瘦肉片汤

玉竹20克，瘦猪肉100克。

先将玉竹入砂锅，加水1000毫升，煎煮30分钟，去渣，将瘦猪肉切成薄片入砂锅煮熟，加入葱、姜末、香油、酱油适量，开锅即可，吃肉片喝汤，每日1次。

2、玉竹麦冬鸭

玉竹50克，麦冬50克，老母鸭一只(约750克左右)，黄酒适量。

玉竹、麦冬装入白纱布袋中，将鸭内脏去掉，洗净滤干，湿药袋放入鸭腹内。用旺火隔水蒸四小时，至鸭肉酥烂，离火。取出药袋，再将药汁绞入鸭汤中，弃药袋。

每日二次，每次一小碗，先喝淡汤，后吃鸭肉。也可佐膳食。吃鸭肉时，可蘸酱油食，分2~3天吃完。每食一次，必须蒸热。

3、玉竹山药黄瓜

玉竹15克，山药15克，黄瓜100克。

把玉竹、山药片、黄瓜块放在锅内，加入适量水，食盐，武火烧沸，再改用文火煮30分钟即可，吃山药、黄瓜，喝汤。

1、延缓衰老。玉竹中含有很多维生素A与维生素C，具有很强的抗氧化作用，清除体内的自由基，对皮肤的衰老起到延缓作用。

2、滋阴润肺。玉竹属于一种中药材，能够止咳润肺，对于内热消渴、头晕等具有很好的治疗效果。

3、强心。玉竹含有多糖及玉竹果聚糖等等，可以改善心肌缺氧等等，对于心悸、绞痛等心脏疾病有一定的疗效。

4、降压。试验表明，玉竹对于麻醉犬及兔子具有短暂的降压作用，且可以预防甘油三酯的上升。

5、提高免疫力。玉竹含有维生素C，可以提高身体的免疫力，另外研究表明玉竹是增强体液免疫及吞噬功能的免疫力增强药物。

6、降心火。心火可以起其他口腔等疾病，用玉竹煮汤可以降压心火，具有清心养阴、降火作用。