烤榴莲需要解冻吗？烤榴莲需要去核吗

一般是需要解冻的。

榴莲在室温下可以逐渐解冻。微波炉解冻的最低温度。用微波炉解冻时，必须使用最低档位，逐步加热。首先要加热2分钟左右，然后根据解冻程度确定加热时间，直到解冻完全解冻。开始时不要加热10分钟。

冷冻的榴莲可以放在冰箱里解冻冰晶，然后食用或在室温下解冻，这样解冻时间不会很长；榴莲也可以在微波炉中解冻。榴莲一般以最低温度逐渐加热解冻，可加热2-3分钟。

可以去核，也可以不去核，主要看个人喜好和做法。

榴莲果肉可以烤着吃，直到外层变成褐色。内层柔软，糯，甜。它尝起来像烤奶酪。烤榴莲有好处。榴莲如果不甜，后天就可以补上。刷一层糖浆使它变甜。

榴莲营养价值高，价格高，但食用时仍有许多禁忌。它不能与葡萄酒或牛肉混合。因为榴莲含糖量和脂肪都很高，不适合糖尿病和肥胖症患者食用。其次，由于榴莲属热性水果，不适合身体发热、感冒发烧的人食用，容易引起干热。

材料：榴莲

方法：

1.准备配料。

2.将整个榴莲放入耐热容器中，预热烤箱3分钟，200℃烘烤℃15-20分钟。

3.时间差不多的时候，看看颜色，烤到你喜欢的程度，表面很好吃。