吃砂糖橘会得黄疸吗？吃砂糖橘手上有的红色会有害健康吗

并不会。砂糖橘含有大量的胡萝卜素。如果一次吃得太多或最近吃得太多，肝脏将无法完全分解。如果血液中的胡萝卜素浓度过高，就会沉积在皮肤的角质层，导致皮肤发黄，尤其是手掌和鼻子周围。皮肤变黄更明显。这和黄疸是两个不同的东西。如果您患有橘黄病，无需恐慌。只要多喝水，暂时不吃橘子、柑子等富含胡萝卜素的食物，一个月左右皮肤就会恢复正常。

一般情况下，砂糖橘的皮虽然颜色较亮，但不会出现剥皮掉色的现象。如果摸表皮没有发现变色，就是正常的果皮颜色，对健康无害，可以放心食用。如果有退色现象，很可能是打蜡后的染色行为，添加了一些人造色素成分，如苏丹红和橙红2号，以改善砂糖橘的外观。如果是染过的砂糖橘，皮肤上的毛孔和梗段可能会发红，整个颜色看起来很不自然。买的时候用纸巾擦一下，未染色的湿巾擦拭后只能看到一点黄色，染色的砂糖橘会失去红色。虽然偶尔吃这种染色的砂糖橘并没有明显的健康危害，但如果长期食用，可能对健康有害。为了安全起见，最好不要吃这种砂糖橘。

1.胡萝卜素血症者忌吃

糖橘子也含有更多的胡萝卜素。如果你吃得太多，胡萝卜素就不能及时被消化和吸收。多余的胡萝卜素会沉积在皮肤的粘膜和角质层上，引起“胡萝卜素血症”，导致皮肤发黄。例如，患有胡萝卜素血症的人应该停止食用富含胡萝卜素的食物，如糖橘，以避免病情加重并影响健康。

2.胃肠溃疡者忌吃

砂糖橘味道酸甜，含有丰富的有机酸成分，人体食用后可促进胃酸分泌。患有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜吃太多的砂糖橘或空腹食用，否则可能会加重对肠胃的刺激，导致原本的肠胃不适加重。

3.糖尿病忌吃

咸橘含有高糖，也因其甜味而得名。糖尿病患者的血糖含量高，因此有必要控制食用含糖量高的食物。吃咸橘可能会导致体内血糖升高，不利于健康。