杨梅泡酒要洗吗？泡杨梅酒用什么瓶子好

如果不直接食用杨梅，用于酿酒的杨梅不能用水或盐水清洗。因为杨梅容易浸泡，所以杨梅酒有腐烂的味道，影响饮用体验。

我通常买一个杨梅后喝一小碗白酒，然后把杨梅捡起来，漂洗干净，然后泡在瓶子里。

我认为好处在于：

1、杨梅用酒清洗后，会清除其表面的灰尘和杂质。

2、用白酒洗净的杨梅没有腐烂的气味，相当于给杨梅解毒。

玻璃瓶。

目前，酿造杨梅酒的容器大多是玻璃瓶或塑料瓶。一般建议酿造杨梅酒最好用玻璃瓶。由于玻璃是无机物，化学性质稳定，不易氧化和腐蚀，密封性好，不适合用塑料容器酿酒。能更好地保证杨梅酒的品质和口感；塑料瓶是一种有机物，大部分由聚乙烯塑料制成。在酒精的作用下，大量聚乙烯会溶解在酒精中，对人体健康会产生非常不利的影响。

至少需要一个月左右。

杨梅酒的主要原料是杨梅和白酒，它酸甜可口，含有大量的维生素、纤维素、有机酸和钙、铁、钾。当用白酒浸泡时，它们需要一些时间来反应和融合。一般来说，杨梅酒至少需要1个月的时间食用。

此时，杨梅酒的香气会比较浓郁，而杨梅的甜味也会得到体现。其次，要注意的是，杨梅酿造杨梅酒的时间不要太长，否则很容易导致杨梅口感的丧失。