榴莲熟了是什么样子的？剥开的榴莲不熟能放熟吗

如果榴莲足够成熟，它通常具有以下特征：

1.壳色金黄色：成熟度好的榴莲壳为金黄色；未成熟的榴莲大多是绿色的；成熟的榴莲壳是深色的，大部分是土黄色或橙黄色。

2.外壳质地柔软：榴莲成熟时，外壳质地柔软有弹性，相邻的两个穗状花序很容易闭合；未成熟的榴莲外壳厚而硬，相邻的穗状花序无法闭合。

3.榴莲壳上有一道轻微的裂缝：你还可以看到榴莲是否成熟。有裂纹的榴莲表明榴莲成熟，裂纹大的榴莲过熟，果肉容易变质，但未成熟的榴莲壳完整，没有裂纹。

4.摇动榴莲时有轻微的声音：选择成熟榴莲时，可以双手拿起榴莲，不断摇动。如果你能听到榴莲明显的声音，这意味着榴莲已经成熟，果肉已经从果壳中分离出来。如果榴莲没有声音就颤抖，这意味着它还没有成熟。

可以放熟。对于未成熟的榴莲，如果果肉仍在壳中且未取出，则将整个榴莲储存在室温下或冰箱中。记住不要暴露牙髓。如果果肉已经取出并打开，肉可以用塑料薄膜密封。尽量不要呼吸。在室温下放置2-3天后可以自然烹饪。

从表皮，我们可以知道榴莲的优点和缺点。那些有粗而稀疏的锥形刺的果实通常发育良好，有许多果粒和厚而细腻的果肉。如果刺又细又密，果实的颗粒和果肉就会又薄又厚。

新鲜榴莲的味道不够强烈，这意味着水果不够成熟，新鲜榴莲的味道不够成熟。

打开榴莲时，只需用菜刀尖朝榴莲尖端打开裂缝，然后轻轻打开。不要一下子把它全部拿出来。吃多少就开多少。一个接一个地开放花蕾。外面也不错，但最好用保鲜膜包起来。

50-100克左右即可。

由于榴莲热量高，含有大量糖等物质，建议减肥或肥胖的人不要吃得太多，否则容易导致肥胖，增加身体功能负担，对身体有害。对于这些人，建议每天吃大约50-100克榴莲。

提示：

榴莲富含矿物质，包括钾。肾功能差和慢性肾病患者应少吃或不吃榴莲。