一天吃几个鹅蛋比较好？生鹅蛋在常温下可以放多久

鹅蛋含有丰富的蛋白质和胆固醇，适合体质虚弱，儿童和老年人食用。一般建议1~2天吃一个即可，普通人一周吃个三四个就可以了。多吃会引起营养过剩，导致体内含有过高的胆固醇，引发心血管疾病、肥胖、高血脂症、糖尿病等疾病的发生，尤其是高血脂人群。

尽管鹅蛋具有很高的营养价值，但它是碱性食品。如果一天吃很多，不仅会加重肠胃，使食物难以消化，还会损害内脏。此外，鹅蛋中的胆固醇相对较高，因此不应空腹食用，以免产生和消化不良。

在室温下储存的鹅蛋可以保存1个月，而在冷藏中保存可以延长其保存时间，并使保质期约2个月。储存鹅蛋时，小头应朝下，通风口朝上，可有效防止蛋液粘在蛋壳上。

夏季气温高时。最好将鹅蛋存放在冰箱中，以防止高温损坏鹅蛋。鹅蛋的外壳更厚，更硬，并且比鸡蛋更耐用。在非炎热季节，鹅蛋可以储存在淡盐水中，以保持鹅蛋处于新鲜状态。

鹅蛋可以与茄子一起食用。两者之间的食物相容性没有问题。它们可以被油炸，炖煮，具有更好的味道和风味。鹅蛋味道坚挺，富含蛋白质，茄子柔软多汁。两者一起食用时味道更好。

注意不要将鹅蛋和豆浆一起吃。豆浆和鹅蛋会导致消化困难，对您的健康不利。鹅蛋富含营养，但是您每天不应吃超过3个鸡蛋。过量食用将使其难以消化，甚至可能导致内脏器官受损。